寒冬时节，火锅堪称是味蕾的绝优选择，而芝麻酱作为火锅蘸料的灵魂，仅凭独特香气便足以让人垂涎。这款以芝麻为原料，经部分物料高压灭菌、复配、沸腾、冷却、灌装而成的美味，不仅风味浓郁，更富含丰富的蛋白质与必需脂肪酸，是餐桌上的营养与美味担当。不过芝麻酱在15-18个月的保质期内，表面常...
水分活度是指食品中的水分在一定温度和湿度条件下，与空气中水蒸气进行交换的能力和程度。水分活度可以反映食品中水分的存在状态和扩散能力，是衡量食品新鲜度、营养价值和安全性的重要指标之一。水分活度与食品中的水分子含量有关，同时也与水分子所处的物理化学环境有关。当食品中的水分活度较高时，...
水分活度测定仪主要用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和微生物繁殖的可能性，能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。是测量食品、药品等样品的水分活度的分析仪器，在多个行业中都有一定的应用。可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性...
我们的生活环境中到处有放射性物质，因而我们吃的各类食品中也含有极微量的放射性物质，主要是一些天然放射性核素。如我国主要食品中的放射性核素镭-226含量均值为:谷类17.2毫贝可/千克，肉类4毫贝可/千克，蔬菜74.9毫贝可/千克，水果26.7毫贝可/千克，鱼类38.9毫贝可/千克...
适当用可以起到对抗疾病促进生长发育等作用，但是如果滥用的话，就会很容易导致动植物产生耐药性，而人在食用这些产品之后，也会产生对于这些抗生素的耐药性，等要是真的得了某种需要抗生素治疗的疾病时，基本上就凉凉了。目前做养殖业的大多都采用饲料喂养，却不知很多饲料公司以在饲料里添加了抗生素...
很早以前，人们就发现某些微生物对另外一些微生物的生长繁殖有抑制作用，并把这种现象称为抗生。随着科学的发展，人们终于揭示出抗生现象的本质，从某些微生物体内找到了具有抗生作用的物质，并把这种物质称为抗生素。在各种媒体上都可以看到关于抗生素在养殖业中滥用的新闻，有一种说法是抗生素在动物...
动物养殖业中,抗菌药物发挥着至关重要的作用,从发现之初即用于动物疾病的防治。但是,养殖业抗生素滥用会给人体和生态系统带来不可逆转的负向影响。抗生素是人类与病原微生物作斗争的有效药，合理使用它能使人类战胜疾病；使用不当，它将给人类带来灾难性危害。介绍滥用抗生素的危害及合理使用，旨在...
抗生素，是指由微生物（包括细菌、真菌、放线菌属）或高等动植物在生活过程中所产生的具有抗病原体或其他活性的一类次级代谢产物，能干扰其他生活细胞发育功能的化学物质。临床常用的抗生素有微生物培养液中的提取物以及用化学方法合成或半合成的化合物。近年来,由于抗菌药物的广泛应用和不合理的使用...
剂量率是指单位时间内接受的剂量，称为剂量率，通常用于表示辐射场的强弱，单位为戈瑞/小时（Gy/h）或者拉德/小时（rad/h）。一般情况下，剂量率越大，辐射效应越显著，但当剂量率达到一定程度时，效应与剂量率之间失去比例关系。HD-WF500X、γ剂量当量率仪，用于环境水平x、γ剂...
X-γ辐射剂量率仪是监测各种放射性工作场所X、γ射线辐射剂量率的专用仪器。与同类仪器相比，该仪器具有更宽的剂量率测量范围，良好能量响应特性。该仪器广泛应用于环保、卫生、冶金、石油、化工、各种放射性工作场所等需要进行辐射环境与辐射防护检测的场合。HD-WF500型高灵敏度环境级x、...
射线的最直接的危害就是使人体细胞的原子或分子电离，破坏其本身的结构并导致功能损伤：1、随机性效应损伤:癌症几率增大，后代遗传基因变异；2、确定性效应损伤:局部红斑、溃疡、坏死，器官功能丧失，危及生命。当辐射对人体细胞造成的伤害超过人类的组织和器官的自我修复能力，例如受到大剂量急性...
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